かがり火大月みそ

　大月市の「かがり火まつり」にちなんで、名付けられました。
　地元大月市で収穫された大豆と麹をふんだんに使い、自然熟成させた、昔ながらの手作り・無添加のみそです。

　甘みを抑えて、大豆本来の味を生かしています。
　※毎年、12月より数量限定で販売しています。

かがり火まつり

富士山プレミアム牛乳

　富士山プレミアム牛乳は、富士山が育んだバナジウムたっぷりの伏流水を、毎日飲んでいる元気いっぱいの牛から生まれた゛成分無調整゛牛乳です。

　濃厚な味わいで、あと味すっきり。

• 無脂乳固形分8.3%以上
• 乳脂肪分3.7%以上
• 原材料名　生乳100%
• 殺菌85℃　15秒

とうもろこし

　クレイン管内は一年を通して朝夕の寒暖の差が激しい為、とうもろこしの甘みが増します。

　また、地域によっても気温の差がある為、大月市猿橋地区は6月中旬から7月中旬、忍野村地区は7月中旬から9月中旬が出荷の最盛期になり、長期間とうもろこしを食べることができます。

　シャキシャキとした食感で、ジューシーで果実のような甘味が特徴です。

主な品種

大月市猿橋地区

• キャンベラ

忍野村地区

• ゴールドラッシュ
• 恵味ゴールド
• ピーターコーン
• ホワイトピュア
• ホワイトショコラ

出荷時期カレンダー

※出荷時期は目安です。品種・気候・天候・条件によって時期は異なります